Maak kennis met Plenny Shake Active v3.1

Plenny Shake Active is een nutritioneel complete maaltijd die boordevol plantaardige eiwitten, omega 3 en vezels zit en maar weinig suiker en zout bevat. 

Door het hoge eiwitgehalte (35 gram eiwit per maaltijd) is Plenny Shake Active voor iedereen die lichamelijk actief en de spiereiwitsynthese wil maximaliseren! Dus laat die spieren maar tevoorschijn komen! 

Eén maaltijd Plenny Shake Active bevat alle macro- en micronutriënten die je lichaam nodig heeft om goed te kunnen functioneren: plantaardige eiwitten, langzame koolhydraten, gezonde vetten en alle 26 essentiële vitamines en mineralen.

En vergeet niet deze kleine maar zeer krachtige ingrediënten die de Plenny Shake Active nog specialer maken: probiotica, Ahiflower®, choline en microalgen (lees hierover meer hieronder!).

Eén portie Plenny Shake Active levert 400 kcal: 31% uit koolhydraten, 30% uit vet, 35% uit eiwit en 4% uit vezels.

De shakes zijn verkrijgbaar in vier heerlijke smaken: vanille, aardbei, banaan en chocolade.

Samenstelling van de voedingsstoffen

Per portie Plenny Shake Active v3.1 vanille 

Ingrediënten

• Havermeel
• Sojameel
• Zonnebloemolie
• Soja-eiwitisolaat
• Inuline (niet in de chocoladesmaak)
• Gemalen goud-lijnzaad
• Vitamine- en mineralenmix
• Ahiflower-poeder (geraffineerde Buglossoides olie)
• Zoetstof: sucralose
• Probiotica: Bacillus coagulans
• Gevriesdroogde Tetraselmis chuii microalgen
• Afhankelijk van de smaak: fruitpoeder, cacaopoeder, bietenpoeder, bètacaroteen en - indien van toepassing - aroma's.

Macronutriënten

Eiwitten

Het eiwit in Plenny Shake Active is afkomstig van soja-eiwitisolaat, haver, sojameel en lijnzaad. Elke portie Plenny Shake levert 35 gram eiwit, dus je haalt gemakkelijk de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid eiwit voor een gemiddeld actief persoon. Daarnaast geeft eiwit je langer een verzadigd gevoel omdat de vertering van eiwit wat langer duurt en je maag wat langzamer geleegd wordt. 

Wij gebruiken als belangrijkste bron van eiwitten soja-eiwitisolaat omdat het goed verteerbaar en opneembaar is. Wil je meer lezen over plantaardige eiwitten? In dit artikel lees je er alles over! [1,2]

De combinatie van eiwitbronnen in Plenny Shake Active resulteert in het volgende aminozuurprofiel:

Zoals je kunt zien, bevat Plenny Shake Active alle 9 essentiële aminozuren van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid, die de Wereldgezondheidsorganisatie als norm heeft vastgesteld. Je hoeft je dus geen zorgen te maken dat je niet aan je persoonlijke eiwitbehoefte kunt voldoen.

Vetten

De ingrediënten die hartvriendelijke vetten voor onze Plenny Shake Active leveren zijn zonnebloemolie, ahiflower-olie, lijnzaad en sojameel. Omega 3 en omega 6 zijn essentiële vetzuren en essentiële voedingsstoffen, die niet in voldoende hoeveelheden door het lichaam zelf worden aangemaakt. Vetten zijn een belangrijke energiebron voor je lichaam en zijn belangrijk voor de opname van vitamines en voedingsstoffen.

• De zonnebloemolie die we voor Plenny Shake Active gebruiken bevat vooral onverzadigde gezonde vetten en een grote hoeveelheid omega 6 en omega 3. 
• De meeste vetten in sojameel zijn enkelvoudig onverzadigde vetten en zorgen voor een groot deel van de omega 6 in het eindproduct. 
• We voegen goud-lijnzaad toe vanwege het hoge gehalte aan α-Linoleenzuur (omega 3) en linolzuur (omega 6). 
• Haver helpt ook een handje bij het vetgehalte van het product. 
• Ahiflower-olie is de enige natuurlijke plantaardige bron op de markt, die een complex omegaprofiel oplevert: de verhouding tussen omega 6- en omega 3-vetzuren van de meest biobeschikbare bron is ongeveer 4:1 [3-7].

Deze eerdergenoemde ingrediënten samen resulteren in het volgende omegaprofiel:

Koolhydraten

De meeste koolhydraten in Plenny Shake Active zijn afkomstig van haver, dat vooral vanwege het gehalte aan bèta-glucanen en de lage glycemische index (GI) interessant is. Dit betekent dat dankzij het vezelgehalte de bloedsuikerspiegel maar matig zal schommelen en dus ook je energieniveau. Maar een goede tweede energiebron is hier sojameel [6,8,9].

Vezels

De belangrijkste bronnen van vezels in onze producten zijn inuline, haver en lijnzaad. Ze helpen bij het verlagen van de bloeddruk en bevorderen een goede spijsvertering. Met name inuline, verkregen uit cichorei, wordt toegevoegd om een grotere verscheidenheid aan vezelbronnen te bereiken en het soort vezels per portie te vermeerderen. Zoek je meer informatie hierover? Lees dan dit blog dat geheel gewijd is aan darmgezondheid en de rol van voedingsvezels [10,11].

Micronutriënten

De mix van vitaminen en mineralen, die we aan het product toevoegen, levert alle benodigde 26 micronutriënten. We gebruiken de meest biobeschikbare vormen van micronutriënten zodat je lichaam de afzonderlijke vitaminen en mineralen gemakkelijk en snel kan opnemen. 

We voegen bijvoorbeeld vitamine D in de vorm van cholecalciferol (vitamine D3) en vitamine K2 in de vorm van menaquinon-7 (Vitamine K2-MK7) toe. Je kunt hier meer over onze micronutriëntenmix lezen.

Per portie (98g)

*% van de dagelijkse referentie-innames (RI) voor vitaminen en mineralen, die een volwassene gemiddeld nodig heeft.

** Referentie-innames van een gemiddelde volwassene (8400 kJ/2000 kcal)

En laten we vooral choline, probiotica en algen niet vergeten

We wilden extra functionele voordelen aan onze producten toevoegen waarvoor we alleen de beste beschikbare ingrediënten zochten en we besloten om choline en probiotica toe te voegen. 

Choline is een klein organisch molecuul dat in alle levende cellen wordt aangetroffen en dat je lichaam nodig heeft om goed te kunnen functioneren. Omdat niet iedereen dit in voldoende mate kan aanmaken, is het een essentiële voedingsstof die via je voeding moet binnenkrijgen. Choline is belangrijk voor het vervoer van vetten in het lichaam en de prikkeloverdracht in de hersenen. In het bijzonder draagt het belangrijke bouwstenen, methylgroepen genaamd, die betrokken zijn bij belangrijke fysiologische processen in het hele lichaam [12-16]. 

Daarnaast kwamen we bij probiotica uit, dat mogelijk ons darmmicrobioom kan reguleren en versterken. Door het hoge vezelgehalte in Plenny Shakes hebben ze een symbiotisch effect. Dit betekent dat de probiotica meer weerstand krijgt en een sterker effect op de gezondheid heeft dankzij de vezels waarvan ze eten en leven, dus eigenlijk versterkt het ene ingrediënt het andere, geweldig toch? [17] 

Plenny Shake Active v3.1 bevat gevriesdroogde microalgen: Tetraselmis chuii. Deze alg bevat veel van de antioxidant ‘superoxide dismutase’ (SOD). Ons lichaam produceert deze antioxidant van nature maar hun gehalte neemt aanzienlijk af naarmate we ouder worden. SOD is de eerste antioxidant in de verdedigingslinie tegen ROS: reactieve zuurstofsoorten. Deze kunnen eiwitten, lipiden en genetisch materiaal aantasten [4]. Een te hoge productie van radicalen en/ of te lage spiegels van antioxidanten leidt tot oxidatieve stress: het verdedigingssysteem van oxidanten is dan ontoereikend om oxidatieve beschadiging van vitale cel- en weefselstructuren te voorkomen. [18]. 

Van veel ziekten, waaronder kanker, atherosclerose, diabetes, chronische ontstekingen, neurodegeneratieve aandoeningen en cognitieve stoornissen, wordt gedacht dat ze door oxidatieve stress worden beïnvloed. Maar onderzoeken hebben duidelijk de voordelen van supplementen met antioxidanten aangetoond om oxidatieve stress te verminderen. [19]

Kun je niet wachten om te gaan profiteren van de smaakvolle en voedzame voordelen van Plenny Shake Active v3.1? Lees hier dan snel verder!

Bronnen

1. WHO | Protein and amino acid requirements in human nutrition [Internet]. WHO. World Health Organization; [cited 2020 Apr 7]. Beschikbaar op: http://www.who.int/nutrition/publications/nutrientrequirements/WHO_TRS_935/en/
2. Pendick D. How much protein do you need every day? [Internet]. Harvard Health Blog. 2015 [cited 2020 Apr 9]. Beschikbaar op: https://www.health.harvard.edu/blog/how-much-protein-do-you-need-every-day-201506188096
3. Balić A, Vlašić D, Žužul K, Marinović B, Bukvić Mokos Z. Omega-3 Versus Omega-6 Polyunsaturated Fatty Acids in the Prevention and Treatment of Inflammatory Skin Diseases. Int J Mol Sci [Internet]. 2020 Jan 23 [cited 2020 Aug 28];21(3). Beschikbaar op: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7037798/
4. Boston 677 Huntington Avenue, Ma 02115 +1495‑1000. Types of Fat [Internet]. The Nutrition Source. 2014 [cited 2020 Apr 9]. Beschikbaar op: https://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/what-should-you-eat/fats-and-cholesterol/types-of-fat/
5. WHO | Fats and fatty acids in human nutrition [Internet]. WHO. World Health Organization; [cited 2020 Apr 7]. Beschikbaar op: https://www.who.int/nutrition/publications/nutrientrequirements/fatsandfattyacids_humannutrition/en/
6. Oats | The Nutrition Source | Harvard T.H. Chan School of Public Health [Internet]. [cited 2020 Apr 9]. Beschikbaar op: https://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/food-features/oats/
7. Cumberford G, Hebard A. Ahiflower oil: A novel non-GM plant-based omega-3+6 source. Lipid Technol. 2015;27(9):207–10.
8. Slavin J, Carlson J. Carbohydrates1. Adv Nutr. 2014 Nov 3;5(6):760–1.
9. Dietary Reference Intakes for Energy, Carbohydrate, Fiber, Fat, Fatty Acids, Cholesterol, Protein, and Amino Acids | The National Academies Press [Internet]. [cited 2020 Apr 3]. Beschikbaar op: https://www.nap.edu/download/10490
10. 10.Holscher HD. Dietary fiber and prebiotics and the gastrointestinal microbiota. Gut Microbes. 2017 04;8(2):172–84.
11. Whole Grains, Refined Grains, and Dietary Fiber | American Heart Association [Internet]. [cited 2020 Apr 9]. Beschikbaar op: https://www.heart.org/en/healthy-living/healthy-eating/eat-smart/nutrition-basics/whole-grains-refined-grains-and-dietary-fiber#.WVVm4RMrIdU
12. 12.Zeisel SH, Corbin KD. Choline. In: Erdman JW, Macdonald IA, Zeisel SH, eds. Present Knowledge in Nutrition. 10th ed. Washington, DC: Wiley-Blackwell; 2012:405-18.
13. 13.Institute of Medicine. Food and Nutrition Board. Dietary Reference Intakes: Thiamin, Riboflavin, Niacin, Vitamin B6, Folate, Vitamin B12, Pantothenic Acid, Biotin, and Choline. Washington, DC: National Academy Press; 1998.
14. 14.Zeisel SH. Choline. In: Coates PM, Betz JM, Blackman MR, et al., eds. Encyclopedia of Dietary Supplements. 2nd ed. London and New York: Informa Healthcare; 2010:136-43
15. 15.Zeisel SH. Choline. In: Ross AC, Caballero B, Cousins RJ, Tucker KL, Ziegler TR, eds. Modern Nutrition in Health and Disease. 11th ed. Baltimore, MD: Lippincott Williams & Wilkins; 2014:416-26.
16. 16.Corbin KD, Zeisel SH. Choline metabolism provides novel insights into nonalcoholic fatty liver disease and its progression. Curr Opin Gastroenterol 2012;28:159-65. [PubMed abstract]
17. 17.Holscher H. D. (2017). Dietary fiber and prebiotics and the gastrointestinal microbiota. Gut microbes, 8(2), 172–184. https://doi.org/10.1080/19490976.2017.1290756 
18. 18.Sies, H., 2017. Hydrogen peroxide as a central redox signaling molecule in physiological oxidative stress: Oxidative eustress. Redox biology, 11, pp.613-619.
19. 19.Stephenie, S., Chang, Y.P., Gnanasekaran, A., Esa, N.M. and Gnanaraj, C., 2020. An insight on superoxide dismutase (SOD) from plants for mammalian health enhancement. Journal of Functional Foods, 68, p.103917.