Plenny Bar is een 100% vegan maaltijdreep van exact 400 kcal. Hij wordt gemaakt van natuurlijke en plantaardige ingrediënten zoals haver, rijst, soja, tapioca, koolzaadolie, bruin lijnzaad en witlof. We hebben ook een custom mix van 26 vitamines en mineralen en probiotica toegevoegd. Hierdoor bevat elke reep 172 gezondheidsvoordelen. En nee, dat is geen typfout! Dat blijkt uit onderzoek van de Europese Autoriteit voor voedselveiligheid.

Plenny Bar is momenteel verkrijgbaar in 7 heerlijke smaken.

Vanille
Chocola
Karamel Zeezout
Amandel & Vijg
Apfelstrudel
Mokka
Kersen

Op dit punt vraag je je waarschijnlijk af wat er precies in de bar zit. Nou, blijf lezen!

Voedingswaarden

	Vanille		Chocolade		Karamel Zeezout
Voeding	Value	%RI	Value	%RI	Value	%RI
Energie	400 kcal	20%	400 kcal	20%	400 kcal	20%
Eiwitten	20 g	40%	20 g	42%	20 g	40%
Vet	17 g	23%	18g	26%	18 g	26%
Verzadigde vetten	1,4 g	7%	1,7 g	9%	1,4 g	7%
Koolhydraten	38 g	15%	38 g	15%	37 g	14%
Suiker	4,9 g	5%	4,7 g	5%	4,3 g	5%
Vezels	7,9 g		8,1 g		8,6 g

	Amandel & Vijg		Apfelstrudel		Mokka
Voeding	Value	%RI	Value	% RI	Value	%RI
Energie	400 kcal	20%	400 kcal	20%	400 kcal	20 %
Eiwitten	20 g	40%	20 g	40%	20 g	40%
Vetten	18 g	26%	18 g	26%	18 g	26%
Verzadigde vetten	1,7 g	9%	1,4 g	7%	1,5 g	8%
Koolhydraten	37 g	14%	39 g	15%	38 g	15%
Suiker	8,4 g	9%	7,0 g	8%	4,6 g	5%
Vezels	7,9 g		8,2 g		8,0

	Kersen
Voeding	Value	%RI
Energie	400 kcal	20%
Eiwitten	20 g	40%
Vetten	18 g	26%
Verzadigde vetten	1,4 g	7%
Koolhydraten	38 g	15%
Suiker	7 g	8%
Vezels	7,5 g

Ingrediënten

Alle smaken van de Plenny Bar bevatten de volgende ingrediënten:

Haver
Rijstbloem
Soja-eiwit crisp (soja-eiwitisolaat, tapiocazetmeel, stabilisator: calciumcarbonaat, zout)
Koolzaadolie
Gemalen bruin lijnzaad
Soja-eiwitisolaat
Custom mix van 26 vitaminen en mineralen
Probiotica: Bacillus coagulans
Zoetstof: sucralose

Afhankelijk van de smaak kunnen Plenny Bars ook het volgende bevatten:

Echt fruit
Noten
Cacao
Gemalen koffie
Zeezout

Eiwit

Eiwit functioneert als essentiële bouwstenen voor verschillende structuren in je lichaam. Om ervoor te zorgen dat je voldoende van deze voedingsstof binnenkrijgt, adviseert de Europese Autoriteit voor Voedselveiligheid een hoeveelheid van 0,83 gram eiwit per kg lichaamsgewicht per dag.

Plenny Bar bevat 20g eiwitten per portie, wat perfect past binnen deze aanbeveling. De belangrijkste eiwitbron is soja, die wordt beschouwd als de beste veganistische eiwitbron vanwege de verteerbaarheid, absorptiesnelheid en omdat het alle negen essentiële aminozuren bevat. Daar kun je hier meer over leren!

Vetten

Vet draagt onder andere bij aan goed functionerende hersenen en spieren. Daarom hebben Plenny Bars gemiddeld 17,8 gram vet per portie (3). Hoewel haver en soja een klein beetje vet in de mix brengen, is koolzaadolie de belangrijkste bron. Waarom koolzaadolie? In vergelijking met zonnebloemolie is koolzaadolie lager in verzadigde vetten en bevat het iets meer omega 3 en minder omega 6.

Koolhydraten

Koolhydraten zijn een voedingsstof die je lichaam voorziet van glucose, de belangrijkste energiebron voor je hersenen. Een dagelijkse inname van rond de 130 gram wordt aanbevolen (4,5). Eén Plenny Bar bevat 40 gram koolhydraten, wat perfect past binnen dit advies. De belangrijkste bron van koolhydraten in Plenny Bars is haver.

Zoals je misschien weet, verhogen koolhydraten je bloedsuikerspiegel. Dit kan worden gemeten aan de hand van de glycemische index, die hoog is wanneer licht verteerbare koolhydraten worden geconsumeerd en lager wanneer koolhydraten met een complexere structuur worden geconsumeerd (6,7). Plenny Bar heeft een lage GI van 33,8, wat een langzame energieafgifte betekent: de koolhydraten komen langzaam en gestadig in je bloedbaan terecht. Geen energiepiek of crash! Daarnaast is haver rijk aan bèta-glucaan, wat je spijsvertering vertraagt (8).

En hoe zit het met suiker? Plenny Bars bevatten gemiddeld 5,4 gram suiker per 100 gram. Dit is ruim onder de aanbevolen bovengrens van 10 E% suiker (9) en bijna ‘suikerarm’.

De volgende smaken zijn wél suikerarm:

Vanille (4,9 g)
Chocolade (4,7 g)
Karamel Zeezout (4,3 g)
Mokka (4,6 g)

Vezels

Met gemiddeld 8,1 gram vezels zijn Plenny Bars vezelrijk! De vezels zijn afkomstig van haver, cichorei en soja-eiwitchips. Vezels verhogen het verzadigingsgevoel, helpen de spijsvertering en verbeteren de gezondheid van je darmbacteriën. Wil je hier meer over weten? Klink dan hier!

Micronutriënten

Elke Plenny Bar heeft 26 vitamines en mineralen in hoeveelheden die ideaal zijn voor goede opname en aanbevolen door de Europese Autoriteit voor voedselveiligheid (10). Deze micronutriënten spelen een belangrijke rol in de meeste lichamelijke processen, zoals cellulaire functies, neurotransmissie, vochtbalans en weefselstructuur (11,12).

Micronutriënten per reep (100g)

Vitaminen & Mineralen per	100 g***		RI%**
Vitamine/Vitamin A	160	μg	20%*
Vitamine/Vitamin D	5,0	μg	100%*
Vitamine/Vitamin E	4,0	mg	33%*
Vitamine/Vitamin K	16	μg	21%*
Vitamine/Vitamin C	40	mg	50%*
Thiamine/Thiamin	0,40	mg	36%*
Riboflavine/Riboflavin	0,3	mg	23%*
Niacine/Niacin	3,6	mg	23%*
Vitamine/Vitamin B6	0,40	mg	29%*
Foliumzuur/Folic acid	60	μg	30%*
Vitamine/Vitamin B12	3,2	μg	128%*
Biotine/Biotin	10	μg	20%*
Pantotheenzuur/Pantothenic acid	1,2	mg	20%*
Kalium/Potassium	400	mg	20%*
Chloride/Chloride	279	mg	35%*
Calcium/Calcium	185	mg	23%*
Fosfor/Phosphorus	140	mg	20%*
Magnesium/Magnesium	75	mg	20%*
IJzer/Iron	3,2	mg	23%*
Zink/Zinc	2,0	mg	20%*
Koper/Copper	0,40	mg	40%*
Mangaan/Manganese	1,0	mg	50%*
Seleen/Selenium	18	μg	33%*
Chroom/Chromium	8,0	μg	20%*
Molybdeen/Molybdenum	13	μg	26%*
Jood/Iodine	30	μg	20%*

*% van de dagelijkse referentie-inname (RI) voor vitamines en mineralen
**Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400 kJ/2000 kcal)
***portie = 100 gram ℮

Bronnen

WHO | Protein and amino acid requirements in human nutrition [Internet]. WHO. World Health Organization; [cited 2020 Apr 7]. Available from: http://www.who.int/nutrition/publications/nutrientrequirements/WHO_TRS_935/en/
Eiwitten | Voedingscentrum [Internet]. [cited 2020 Feb 19]. Available from: https://www.voedingscentrum.nl/encyclopedie/eiwitten.aspx#blok7
WHO | Fats and fatty acids in human nutrition [Internet]. WHO. World Health Organization; [cited 2020 Apr 7]. Available from: https://www.who.int/nutrition/publications/nutrientrequirements/fatsandfattyacids_humannutrition/en/
Slavin J, Carlson J. Carbohydrates1. Adv Nutr. 2014 Nov 3;5(6):760–1.
Medicine I of. Dietary Reference Intakes for Energy, Carbohydrate, Fiber, Fat, Fatty Acids, Cholesterol, Protein, and Amino Acids [Internet]. 2002 [cited 2020 Apr 9]. Available from: https://www.nap.edu/catalog/10490/dietary-reference-intakes-for-energy-carbohydrate-fiber-fat-fatty-acids-cholesterol-protein-and-amino-acids
Publishing HH. A good guide to good carbs: The glycemic index [Internet]. Harvard Health. [cited 2020 Apr 9]. Available from: https://www.health.harvard.edu/healthbeat/a-good-guide-to-good-carbs-the-glycemic-index
Lamothe LM, Lê K-A, Samra RA, Roger O, Green H, Macé K. The scientific basis for healthful carbohydrate profile. Crit Rev Food Sci Nutr. 2019 Apr 12;59(7):1058–70.
Oats | The Nutrition Source | Harvard T.H. Chan School of Public Health [Internet]. [cited 2020 Apr 9]. Available from: https://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/food-features/oats/
World Health Organization. Reducing free sugars intake in children and adults [Internet]. WHO. World Health Organization; 2017 [cited 2020 Mar 25]. Available from: https://www.who.int/elena/titles/guidance_summaries/sugars_intake/en/
10. Regulation (EU) No 1169/2011 of the European Parliament and of the Council of 25 October 2011
Duggan C, Fawzi W. Micronutrients and child health: studies in international nutrition and HIV infection. Nutr Rev. 2001 Nov;59(11):358–69.
12. Publishing HH. Micronutrients have major impact on health [Internet]. Harvard Health. [cited 2020 Apr 9]. Available from: https://www.health.harvard.edu/staying-healthy/micronutrients-have-major-impact-on-health