Plenny Bar is een 100% vegan maaltijdreep van exact 400 kcal. Hij wordt gemaakt van natuurlijke en plantaardige ingrediënten zoals haver, rijst, soja, tapioca, koolzaadolie, bruin lijnzaad en witlof. We hebben ook een custom mix van 26 vitamines en mineralen en probiotica toegevoegd. Hierdoor bevat elke reep 172 gezondheidsvoordelen. En nee, dat is geen typfout! Dat blijkt uit onderzoek van de Europese Autoriteit voor voedselveiligheid.
Plenny Bar is momenteel verkrijgbaar in 7 heerlijke smaken.
- Vanille
- Chocola
- Karamel Zeezout
- Amandel & Vijg
- Apfelstrudel
- Mokka
- Kersen
Op dit punt vraag je je waarschijnlijk af wat er precies in de bar zit. Nou, blijf lezen!
Voedingswaarden
|
Vanille |
Chocolade |
Karamel Zeezout |
||||
|
Voeding |
Value |
%RI |
Value |
%RI |
Value |
%RI |
|
Energie |
400 kcal |
20% |
400 kcal |
20% |
400 kcal |
20% |
|
Eiwitten |
20 g |
40% |
20 g |
42% |
20 g |
40% |
|
Vet |
17 g |
23% |
18g |
26% |
18 g |
26% |
|
Verzadigde vetten |
1,4 g |
7% |
1,7 g |
9% |
1,4 g |
7% |
|
Koolhydraten |
38 g |
15% |
38 g |
15% |
37 g |
14% |
|
Suiker |
4,9 g |
5% |
4,7 g |
5% |
4,3 g |
5% |
|
Vezels |
7,9 g |
8,1 g |
8,6 g |
|||
|
Amandel & Vijg |
Apfelstrudel |
Mokka |
||||
|
Voeding |
Value |
%RI |
Value |
% RI |
Value |
%RI |
|
Energie |
400 kcal |
20% |
400 kcal |
20% |
400 kcal |
20 % |
|
Eiwitten |
20 g |
40% |
20 g |
40% |
20 g |
40% |
|
Vetten |
18 g |
26% |
18 g |
26% |
18 g |
26% |
|
Verzadigde vetten |
1,7 g |
9% |
1,4 g |
7% |
1,5 g |
8% |
|
Koolhydraten |
37 g |
14% |
39 g |
15% |
38 g |
15% |
|
Suiker |
8,4 g |
9% |
7,0 g |
8% |
4,6 g |
5% |
|
Vezels |
7,9 g |
8,2 g |
8,0 |
|||
|
Kersen |
||
|
Voeding |
Value |
%RI |
|
Energie |
400 kcal |
20% |
|
Eiwitten |
20 g |
40% |
|
Vetten |
18 g |
26% |
|
Verzadigde vetten |
1,4 g |
7% |
|
Koolhydraten |
38 g |
15% |
|
Suiker |
7 g |
8% |
|
Vezels |
7,5 g |
|
Ingrediënten
Alle smaken van de Plenny Bar bevatten de volgende ingrediënten:
- Haver
- Rijstbloem
- Soja-eiwit crisp (soja-eiwitisolaat, tapiocazetmeel, stabilisator: calciumcarbonaat, zout)
- Koolzaadolie
- Gemalen bruin lijnzaad
- Soja-eiwitisolaat
- Custom mix van 26 vitaminen en mineralen
- Probiotica: Bacillus coagulans
- Zoetstof: sucralose
Afhankelijk van de smaak kunnen Plenny Bars ook het volgende bevatten:
- Echt fruit
- Noten
- Cacao
- Gemalen koffie
- Zeezout
Eiwit
Eiwit functioneert als essentiële bouwstenen voor verschillende structuren in je lichaam. Om ervoor te zorgen dat je voldoende van deze voedingsstof binnenkrijgt, adviseert de Europese Autoriteit voor Voedselveiligheid een hoeveelheid van 0,83 gram eiwit per kg lichaamsgewicht per dag.
Plenny Bar bevat 20g eiwitten per portie, wat perfect past binnen deze aanbeveling. De belangrijkste eiwitbron is soja, die wordt beschouwd als de beste veganistische eiwitbron vanwege de verteerbaarheid, absorptiesnelheid en omdat het alle negen essentiële aminozuren bevat. Daar kun je hier meer over leren!
Vetten
Vet draagt onder andere bij aan goed functionerende hersenen en spieren. Daarom hebben Plenny Bars gemiddeld 17,8 gram vet per portie (3). Hoewel haver en soja een klein beetje vet in de mix brengen, is koolzaadolie de belangrijkste bron. Waarom koolzaadolie? In vergelijking met zonnebloemolie is koolzaadolie lager in verzadigde vetten en bevat het iets meer omega 3 en minder omega 6.
Koolhydraten
Koolhydraten zijn een voedingsstof die je lichaam voorziet van glucose, de belangrijkste energiebron voor je hersenen. Een dagelijkse inname van rond de 130 gram wordt aanbevolen (4,5). Eén Plenny Bar bevat 40 gram koolhydraten, wat perfect past binnen dit advies. De belangrijkste bron van koolhydraten in Plenny Bars is haver.
Zoals je misschien weet, verhogen koolhydraten je bloedsuikerspiegel. Dit kan worden gemeten aan de hand van de glycemische index, die hoog is wanneer licht verteerbare koolhydraten worden geconsumeerd en lager wanneer koolhydraten met een complexere structuur worden geconsumeerd (6,7). Plenny Bar heeft een lage GI van 33,8, wat een langzame energieafgifte betekent: de koolhydraten komen langzaam en gestadig in je bloedbaan terecht. Geen energiepiek of crash! Daarnaast is haver rijk aan bèta-glucaan, wat je spijsvertering vertraagt (8).
En hoe zit het met suiker? Plenny Bars bevatten gemiddeld 5,4 gram suiker per 100 gram. Dit is ruim onder de aanbevolen bovengrens van 10 E% suiker (9) en bijna ‘suikerarm’.
De volgende smaken zijn wél suikerarm:
- Vanille (4,9 g)
- Chocolade (4,7 g)
- Karamel Zeezout (4,3 g)
- Mokka (4,6 g)
Vezels
Met gemiddeld 8,1 gram vezels zijn Plenny Bars vezelrijk! De vezels zijn afkomstig van haver, cichorei en soja-eiwitchips. Vezels verhogen het verzadigingsgevoel, helpen de spijsvertering en verbeteren de gezondheid van je darmbacteriën. Wil je hier meer over weten? Klink dan hier!
Micronutriënten
Elke Plenny Bar heeft 26 vitamines en mineralen in hoeveelheden die ideaal zijn voor goede opname en aanbevolen door de Europese Autoriteit voor voedselveiligheid (10). Deze micronutriënten spelen een belangrijke rol in de meeste lichamelijke processen, zoals cellulaire functies, neurotransmissie, vochtbalans en weefselstructuur (11,12).
Micronutriënten per reep (100g)
|
Vitaminen & Mineralen per |
100 g*** |
RI%** |
|
|
Vitamine/Vitamin A |
160 |
μg |
20%* |
|
Vitamine/Vitamin D |
5,0 |
μg |
100%* |
|
Vitamine/Vitamin E |
4,0 |
mg |
33%* |
|
Vitamine/Vitamin K |
16 |
μg |
21%* |
|
Vitamine/Vitamin C |
40 |
mg |
50%* |
|
Thiamine/Thiamin |
0,40 |
mg |
36%* |
|
Riboflavine/Riboflavin |
0,3 |
mg |
23%* |
|
Niacine/Niacin |
3,6 |
mg |
23%* |
|
Vitamine/Vitamin B6 |
0,40 |
mg |
29%* |
|
Foliumzuur/Folic acid |
60 |
μg |
30%* |
|
Vitamine/Vitamin B12 |
3,2 |
μg |
128%* |
|
Biotine/Biotin |
10 |
μg |
20%* |
|
Pantotheenzuur/Pantothenic acid |
1,2 |
mg |
20%* |
|
Kalium/Potassium |
400 |
mg |
20%* |
|
Chloride/Chloride |
279 |
mg |
35%* |
|
Calcium/Calcium |
185 |
mg |
23%* |
|
Fosfor/Phosphorus |
140 |
mg |
20%* |
|
Magnesium/Magnesium |
75 |
mg |
20%* |
|
IJzer/Iron |
3,2 |
mg |
23%* |
|
Zink/Zinc |
2,0 |
mg |
20%* |
|
Koper/Copper |
0,40 |
mg |
40%* |
|
Mangaan/Manganese |
1,0 |
mg |
50%* |
|
Seleen/Selenium |
18 |
μg |
33%* |
|
Chroom/Chromium |
8,0 |
μg |
20%* |
|
Molybdeen/Molybdenum |
13 |
μg |
26%* |
|
Jood/Iodine |
30 |
μg |
20%* |
*% van de dagelijkse referentie-inname (RI) voor vitamines en mineralen
**Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400 kJ/2000 kcal)
***portie = 100 gram ℮
Bronnen
- WHO | Protein and amino acid requirements in human nutrition [Internet]. WHO. World Health Organization; [cited 2020 Apr 7]. Available from: http://www.who.int/nutrition/publications/nutrientrequirements/WHO_TRS_935/en/
- Eiwitten | Voedingscentrum [Internet]. [cited 2020 Feb 19]. Available from: https://www.voedingscentrum.nl/encyclopedie/eiwitten.aspx#blok7
- WHO | Fats and fatty acids in human nutrition [Internet]. WHO. World Health Organization; [cited 2020 Apr 7]. Available from: https://www.who.int/nutrition/publications/nutrientrequirements/fatsandfattyacids_humannutrition/en/
- Slavin J, Carlson J. Carbohydrates1. Adv Nutr. 2014 Nov 3;5(6):760–1.
- Medicine I of. Dietary Reference Intakes for Energy, Carbohydrate, Fiber, Fat, Fatty Acids, Cholesterol, Protein, and Amino Acids [Internet]. 2002 [cited 2020 Apr 9]. Available from: https://www.nap.edu/catalog/10490/dietary-reference-intakes-for-energy-carbohydrate-fiber-fat-fatty-acids-cholesterol-protein-and-amino-acids
- Publishing HH. A good guide to good carbs: The glycemic index [Internet]. Harvard Health. [cited 2020 Apr 9]. Available from: https://www.health.harvard.edu/healthbeat/a-good-guide-to-good-carbs-the-glycemic-index
- Lamothe LM, Lê K-A, Samra RA, Roger O, Green H, Macé K. The scientific basis for healthful carbohydrate profile. Crit Rev Food Sci Nutr. 2019 Apr 12;59(7):1058–70.
- Oats | The Nutrition Source | Harvard T.H. Chan School of Public Health [Internet]. [cited 2020 Apr 9]. Available from: https://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/food-features/oats/
- World Health Organization. Reducing free sugars intake in children and adults [Internet]. WHO. World Health Organization; 2017 [cited 2020 Mar 25]. Available from: https://www.who.int/elena/titles/guidance_summaries/sugars_intake/en/
- 10. Regulation (EU) No 1169/2011 of the European Parliament and of the Council of 25 October 2011
- Duggan C, Fawzi W. Micronutrients and child health: studies in international nutrition and HIV infection. Nutr Rev. 2001 Nov;59(11):358–69.
- 12. Publishing HH. Micronutrients have major impact on health [Internet]. Harvard Health. [cited 2020 Apr 9]. Available from: https://www.health.harvard.edu/staying-healthy/micronutrients-have-major-impact-on-health
