Over Jimmy Joy

We pionieren al sinds 2014. Onze missie is om gemakkelijke en smakelijke voeding te maken die qua voedingswaarden alles bevat wat je lichaam nodig heeft. Dit doen we om je tijd en energie te geven om te doen waar je van houdt.

 

Geschiedenis

Onze oprichter, Joey van Koningsbruggen, raakte geïrriteerd omdat hij vaak moest kiezen tussen óf uitgebreid gezond eten óf snel ongezonde fast food eten. Zodoende ging hij op pad om gezond fastfood te creëren. De missie ontstond om, vanuit wetenschappelijk oogpunt, de gezondste maaltijd maken. Beginnend met stagiaires van de Universiteit van Wageningen en door samen te werken met een grote fabrikant van babyvoeding werd het eerste recept gemaakt om zo dicht mogelijk bij de gezondheidsaanbevelingen van de Wereldgezondheidsorganisatie (WHO) te staan. Toen het bedrijf groeide huurde Joey een levensmiddelentechnoloog en een onderzoeksanalist in. Daarnaast werkte hij met gecertificeerde diëtisten om intern onderzoek te doen om de producten van Jimmy Joy gezonder te maken. Eten is echter meer dan alleen de voedingswaarden. De verbeteringen daarna waren daarom ook gericht op het verder optimaliseren van de smaak en duurzaamheid. Echt fruit werd toegevoegd om de smaak te verbeteren. Ingrediënten van de hoogste kwaliteit werden gebruikt om niet alleen de beste voeding te creëren maar ook een prettige textuur, waardoor een soepele milkshake-achtige ervaring werd gecreëerd. Ten slotte wordt er tijdens het maken van onze producten ook goed nagedacht over de impact op onze planeet. Door samen te werken met Trees for All compenseert Jimmy Joy nu zijn CO2-uitstoot, zodat er niet alleen duurzaam product is ontstaan maar ook een duurzaam productieproces. Jimmy Joy blijft dit tot op de dag van vandaag verbeteren.

 

Toekomst

Onze missie om de gezondste maaltijd mogelijk te maken blijft en kan worden gevolgd in onze sectie gezondheid en voeding. Jimmy Joy is uiterst duurzaam omdat het voedselverspilling helpt verminderen door alleen datgene te gebruiken wat je lichaam nodig heeft en door een lange houdbaarheid te garanderen. Zoals hierboven genoemd, compenseren we ook CO2-uitstoot (658 ton in 2018). Maar we willen verder gaan door al onze verpakkingen 100% recyclebaar materiaal te maken. Daarnaast willen we onze klanten verrassen met meer geweldige smaken, bovenop het feit dat het de gezondste maaltijd is die mogelijk is.

 

Onze vrienden

Door de jaren heen hebben we veel vrienden gemaakt die achter onze missie staan en de promotie ervan ondersteunen. Hieronder kun je een aantal van deze ambassadeurs beter leren kennen.

 

Guy Droog, personal trainer

Ik raad Jimmy Joy aan mijn cliënten aan, omdat het zo gemakkelijk is om gezonde maaltijden te maken. Het is smakelijk, snel te maken en te consumeren. Daarnaast heeft het geweldige macro's en is ook nog eens betaalbaar
Leer meer van Guy Droog over hoe je op een gezonde manier kunt aankomen

Dascha Willemsen, certified dietician

 Ik geniet echt van de Twenny Bars dus deze gebruik ik zelf het meeste. Ze vullen goed en zijn erg handig voor de momenten wanneer ik geen tijd heb voor lunch. Soms neem ik een halve Twenny Bar als tussendoortje.

Lees meer van Dascha over voeding en voedingswaarden mythes



 

Renee Dijkhuis MSc, mountain climber

Een Plenny Shake is de perfecte oplossing om genoeg water en voedingsstoffen te consumeren. Het bied goede ondersteuning tijdens een klim. Zo krijg je de nodige energie om te blijven klimmen!

Lees hoe Renee Plenny Shake gebruikte om de Kilimanjaro te beklimmen

Holly Wilkinson

Holly Wilkinson, Nutritionist

Holly is een voedingsdeskundige met een BSc in voedingswetenschap. Ze deelt graag haar passie voor eenvoudige recepten, plantaardige voeding en fitness!

Check Holly's recipes op onze receptenpagina