This diet is living in 2050

We moeten echt anders gaan eten: minder suiker, minder vet en zuivel, maar vooral minder vlees. Van deze zin ga je misschien steigeren maar nee dit is niet je langbaardige neef op teenslippers  die dit verkondigt dit komt van de Lancet-commissie.


Is dit dan een clubje langbaardige neven?

Nou nee, misschien een paar maar wel die zorgvuldig samengesteld zijn als commissie die weet hebben van gezondheid, landbouw, klimaat, voedingsbeleid en duurzaamheid.


Ok, maar waarom willen ze dit in hemelsnaam? Deze dingen zijn allemaal mega lekker.


Dat klopt, alleen is het wel super relaxt als we in 2050 nog wat voedsel kunnen stoppen in die 10 miljard mondjes. Ook niet geheel onbelangrijk kunnen we jaarlijks wel 11 miljoen doden voorkomen. (Daar kan Superman nog een puntje aan zuigen) Daarom moeten we duurzamer en gezonder gaan eten.


Hmm hongersnood en/of doodgaan is wel minder ja. Wat houd het dieet precies in?


Vrijwel geen rood vlees meer, kleine beetjes kip, vis en zuivel. Een stuk minder suiker en vet in plaats hiervan veel groentes, noten, volkoren granen en fruit. Of natuurlijk Plenny Shake ;)


Lees meer over het onderzoek hier:


Bron: https://www.volkskrant.nl/nieuws-achtergrond/alleen-als-we-voortaan-dit-dieet-volgen-kunnen-we-in-2050-alle-monden-voeden-en-jaarlijks-11-miljoen-doden-voorkomen-~b11fefee/?fbclid=IwAR1wHVB55kxNz25K35QNlMI3Lro5JNO2f3PwFtV7gP2QZzVFCjdfBYDUEzE