Plenny Pizza

Als je net als wij nog steeds graag pizza eet, zorg er dan voor dat het een pizza is die is gemaakt met Plenny Shake Active Neutral, zodat het niet alleen je ziel maar ook je maag vult. Cowabunga!

Ingrediënten:⠀

  • 100 gram bloem ⠀
  • 200 gram Plenny Shake Active Neutral 
  • 7 gram gedroogde gist (1 zakje) ⠀
  • snufje zout ⠀
  • 2 el olijfolie ⠀
  • 160 ml lauw water

Voorbereiding: ⠀

  1. Doe alle ingrediënten in een kom en mix dit in 10-15 minuten tot een mooi glad deeg. ⠀
  2. Kneed nog wat verder met de hand tot het lijkt op kauwgom die je kunt uitrekken maar niet scheurt. ⠀
  3. Vet een kom in en leg de deegbal in de kom. ⠀
  4. Dek deze af met een schone keukendoek en leg op een warme plaats
  5. Laat 30-45 minuten rijzen tot het deeg in volume is verdubbeld
  6. Voeg de gewenste toppings toe en plaats de pizza 15-20 minuten in een voorverwarmde oven op 200 graden.

We horen graag wat je van dit recept vindt! E-mail je feedback naar love@jimmyjoy.com