Wil je iets typisch Nederlands maken? Pepernoten zijn het hele jaar door lekker!
Ingrediënten:⠀
- 150 gram Plenny Shake Vanille
- 100 gram bloem ⠀
- 1 zakje bakpoeder ⠀
- 50 gram bruine suiker ⠀
- 125 gram plantaardige margarine ⠀
- 2 eetlepels peperkoekkruiden ⠀
- 5 eetlepels water ⠀
- een snufje zout
Voorbereiding:⠀
- Verwarm de oven voor op 175 graden ⠀
- Meng de bloem, Plenny Shake Vanille en bakpoeder in een kom. ⠀
- Voeg de boter toe in kleine porties en blijf mengen/mixen
- Voeg de bruine suiker en de peperkoekkruiden toe aan het mengsel
- Voeg zout en water toe en kneed het geheel tot een stevig deeg
- Maak kleine ronde vormpjes van het deeg en verdeel ze gelijkmatig over het bakpapier. ⠀
- Bak de kruidnoten in de oven in 20 minuten bruin.
We horen graag wat je van dit recept vindt! E-mail je feedback naar love@jimmyjoy.com
