Is er een betere manier om de dag te beginnen dan met versgebakken koekjes? Versgebakken koekjes met Plenny Shake Koffie! Dus klik snel op ‘’accepteer cookies’’.
Ingrediënten:
- 1 el gebroken lijnzaad
- 3 el heet water
- 80 gram veganistische margarine
- 60 gram basterdsuiker
- 35 gram ahornsiroop
- 150 gram zelfrijzend bakmeel
- 100 gram Plenny Shake Koffie
- 2 theelepels kaneel
- 1 theelepel kardemom
Voorbereiding:
- Meng het lijnzaad met 3 eetlepels warm water, laat dit ongeveer 5 minuten in een kopje weken.
- Doe de margarine, suiker en ahornsiroop in een kom. Voeg dan de bloem, Plenny Shake Koffie, kaneel, kardemom en lijnzaad toe en kneed tot een deeg.
- Dek af met folie en laat een uur in de koelkast rusten.
- Gebruik wat leuke bakvormpjes en bak de koekjes 10 tot 12 minuten op 180 graden.
- Bied je familie en vrienden een koekje aan en blaas ze omver met je bak-skills.
We horen graag wat je van dit recept vindt! E-mail je feedback naar love@jimmyjoy.com
